1.本机是由减速传动机构，揉盘及出茶门（包括支承）机构，曲臂回转机构，揉桶与加压机构等四个主要部分组成。主要依靠三根曲臂旋转使揉桶在固定的揉盘上作相对偏心回转运动，茶叶便在揉桶中受加压和揉盘上棱骨的作用而进行揉捻。

     2.揉盘系由铸铁铸成，盘面加用纯铝板，有12条月形铝外棱骨及6条铝内棱骨均匀固定在揉盘上,出茶门采用正摆自锁中心出茶，结构简单可靠,操作方便，出茶平稳。